cerveses artesanes La Lenta

Descobreix La Lenta

La lenta sòn en Jose i en Pol, dos enamorats de l’autèntica cervesa artesana que produeixen cerveses artesanes, desde Igualada.

Elaboren cerveses amb el mètode tradicional, sense additius ni conservants, sense filtrar ni pasteuritzar.

A la primavera de 2016, va sortir al mercat la primera cervesa artesana de la Lenta, la optimista/pesismista una cervesa artesana d’alta fermentació d’estil American Pale ale, amb 5’5º d’alcohol i 30 IBUS d’amargor.

Aspecte clar, de color àmbar i amb bona retenció d’escuma blanca. Elaborada amb:

  • 4 tipus de maltes d’ordi i flocs de civada
  • 4 tipus de llúpols americans
  • flocs de civada
  • aigua
  • llevat

Sabors florals, cítrics i afruitats. Aromes cítrics i de fruita tropical.