Subscriu-te al butlletí: no te’n perdis ni una!
Una formatgeria envoltada de camps i boscos, lluny de contaminació i indústries? Doncs sí, els Formatges Reixagó s’elaboren de forma totalment artesanal en una finca de 44 hectàrees, al municipi d’Olost (Lluçanès).
El treball conjunt de grangers i formatgers fa possible els seus autèntics formatges de pagès amb una bona varietat de formatges de llet crua de vaca, tan suaus i cremosos com més intensos, siguin tous o curats.
La granja aplega vaques de la raça frisona, totes nascudes a la finca, que reben les millors atencions i control. Els farratges es cullen i emmagatzemen a la mateixa explotació per garantir una dieta controlada i aconseguir la màxima qualitat de la llet.
Un projecte compromès amb el territori i amb la manera d’elaborar artesanal, sostenible i respectuosa amb el producte. Això els ha fet mereixedors de diversos reconeixements en diferents fires formatgeres i esdeveniments gastronòmics.
Subscriu-te al butlletí: no te’n perdis ni una!
Treballem exclusivament amb productors i elaboradors catalans.
Vetllem per la qualitat a totes les nostres propostes d'assortiments.
Podràs pagar la teva comanda amb targeta de crèdit, dèbit o amb PayPal.
Una iniciativa de
A la botiga de la iaia pots comprar en línia els llibres de la iaia. Per ara, hem descontinuat els assortiments.
A la pàgina de condicions generals hi trobaràs tots els detalls, si és que en necessites més.
©2022 labotigadelaiaia.com.
Avís legal, política de privacitat i galetes.