Descobreix ara nous sabors de proximitat amb la qualitat dels elaboradors de la zona com els Formatges Reixagó (Olost), les Melmelades Cal Benet (Alpens) o els dolços del Forn d’Oristà.
Allarga l’estiu i gaudeix d’un esmorzar a la fresca, un àpat amb un sabor especial o una vetllada més romàntica de cuina a casa. No perdis encara les sensacions i records d’un estiu que encara perdura.
Consulta el detall disponible dels productes:
- Dolç de gerd i codony -codonyat amb gerd- (Cal Benet-Alpens). Format de 300 g (aprox.). Confitura elaborada únicament amb codonyat, sucre i suc de llimona. La combinació única del codony amb el gerd li dona una nova dimensió al tradicional
codonyat. De sabor agredolç, color entre marró i vermellós i textura sòlida. És un producte tradicional molt apreciat i ideal per berenar o com a postres. De gust exquisit, marida amb qualsevol formatge. - Bossa de carquinyolis d’Oristà (Forn d’Oristà-Oristà). Bossa de 125 g. Un clàssic dels dolços catalans fet segons la recepta tradicional. Ben cruixents, sans i bons. Amb el sabor de l’ametlla i un punt just d’anís. Per posar damunt la taula i gaudir en qualsevol moment o ocasió especial.
- Melmelada de figa (Cal Benet – Alpens). Format de 290 g (aprox.). De textura densa i color vermell fosc està elaborada amb figues negres, suc de llimona i sucre. Marida fantàsticament amb formatge brie o gorgonzola, foie gras, pernil ibèric o simplement amb una torrada de pa. La melmelada de l’estiu, sens dubte!
- Formatge Olost Ratafia semi madurat de vaca, afinat amb ratafia (Reixagó – Olost). 450 g unitat (aprox.) i 10 cm de diàmetre x 5 cm de gruix (aprox.). De gust dolç i afruitat que recorda a la mantega. És un formatge curat de llet crua de vaca, de pasta dura i coagulació enzimàtica. D’escorça natural banyada amb ratafia que intensifica l’aroma amb la seva dolçor inconfusible. Madurat durant 8 setmanes a l’obrador de la Casa Reixagó. Consulteu la fitxa tècnica.
Un assortiment ambient que pots complementar amb qualsevol dels altres assortiments en fred.
Si el demanes ara, arribarà a casa teva per aquest divendres.
Aviat et lleparàs els dits!