Lot de 6kg Corder/Xai Ecològic

Lot de Corder/xai/be/anyell Ecològic.

Aquest producte inclou mig corder ecològic filetejat i envasat al buit. Tot filetejat menys l’espatlla, que està a punt per fer al forn.

Raça xisqueta, una varietat ovina antiga de bona carn, que es manté en un alt grau de puresa. Prodcute ecològic certificat i de qualitat.

Consum i conservació
Carn fresca: Envàs al buit
Mig corder raça xisqueta eco filetejat: 6kg aprox.
Conservar entre 0ºC i 4ºC.
Consum preferent: 20 dies després de l’envasat.

Per als amants del xai, que els agraden tant les costelles però també la cuixa i l’espatlla, per fe al forn, a la brasa, guisat, pinxos…