Formatge Madurat de Cabra (1 kg.)

27,03 IVA inclòs

Despeses d’enviament incloses

Cunya de Formatge Madurat de Cabra, 1 kg.

De textura flonja, un salat lleuger i que dona com a resultat un formatge suau i mengívol, agradable per a molts amants del formatge.  Mínim de 30 dies amb un màxim de 40 dies.

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra , clorur, quall, ferments làctics i sal.

Pasta semi-dura, premsada, crosta natural.

Caducitat: 6 mesos

Formatge recuperat en 1982 de la comarca de la Garrotxa on es van començar a elaborar formatges basats en la tradició pagesa de fer formatge a casa.

Aquest formatge prové d’agricultura ecològica a la Garrotxa. Producte artesà.

Per a elaborar un maridatge complet, afegeix un bon vi.

Rebràs la comanda en aprox. 5 dies laborables.

Categoria Productor